Keramični noži

Revulucionarna sprememba v pripravi hrane!

Kdo se še ni jezil nad vedno topimi noži?
Vsakdo, ki je že preizkusil nož s keramičnim rezilom je moral priznati, da je nad njegovimi sposobnostmi več kot navdušen!

Keramična rezila so izdelana iz nekrušljivega cirkonijevega oksida, ki je skoraj tako trd kot dijamant. Keramični noži so idealni za rezanje sadja, zelenjave, rib in mesa. Niso pa primerni za rezanje zmrzjene hrane in kosti. S keramičnimi noži lahko režete na običajnih lesenih ali plastičnih površinah (deskah).

Prednosti keramičnih nožev:
- Keramika je izjemno trda in kompaktna zato lahko z diamantnim brusilom oblikujemo zelo ostro rezilo noža, ki bo ostrino ohranilo vsaj desetkrat dlje kot rezila jeklenih nožev.

- Keramika je čist in zdravju prijazen material zato ne prenaša kovinskih ionov na hrano, odporna pa je tudi na sadne in zelenjavne kisline ter olja. Keramika ne rjavi.

- Keramični noži so lažji od jeklenih in omogočajo enostavno rezanje tudi pri najtežjih opravilih. Posebno oblikovana držala dajejo uravnoteženost in izjemen oprijem.

- Keramika ne absorbira živilskih sestavin, zato zadošča že hitro spiranje in sušenje s kuhinjsko krpo.

V lepem darilnem pakiranju so:
- dva keramična noža
(velikost keramičnih rezil 15cm in 7,5 cm)
- keramični lupilec za sadje in zelenjavo

Primer uporabe keramičnih nožev: